instagram (1)
Министерство
Министерство
Деятельность
Деятельность
Контакты
Контакты
Размер шрифта:
a
a
a
Цвета сайта:
ц
ц
ц
Изображения:
Настройки
Настройки шрифта:
Выберите шрифт Arial Times New Roman
Интервал между буквами (Кернинг) Стандартный Средний Большой
Выбор цветовой схемы:
Черным по белому
Белым по черному
Темно-синим по голубому
Коричневым по бежевому
Зеленым по темно-коричневому

Библиотур в город Покров Владимирской области

Библиотур в город Покров Владимирской области

Регион: Московская область

Категория: Фотоотчеты

18 июня в рамках проекта «Подмосковье – край созидания, край подвига» специализированная краеведческая библиотека организовала экскурсию для своих читателей в г. Покров.

Цель поездки– посещение музея «Покровский пряник».

Одним из исторических городов, вписавших свою судьбу в летопись России, стал уездный город Покров, который возник как монастырское село, история возникновения отсчитывается с 1506 года. На Руси славилась Покровская округа гончарами, ткачами, кондитерами, рыболовами, охотниками и плотниками. И по сей день в этом прославленном городе не забыты давние, ушедшие в глубину русские традиции, и так же, как встарь, славится он своими Покровскими пряниками.

На Руси первые пряники, или их еще называли «медовый хлеб», появились в IX веке. Они представляли собой смесь ржаной муки с медом, ягодным соком, причем мед в них составлял почти половину. Позже в пряники стали добавлять местные травы и коренья, а в XII–XIII веках – восточные пряности. С тех пор пряник получил свое название и окончательную рецептуру.

Экскурсантов познакомили с историей возникновения на Руси пряничного производства и показали технологию изготовления пряников с дегустацией.

вернуться к списку статей
Дата создания страницы: 14.04.2017 Дата последнего изменения страницы: 24.05.2017
Ответственный за наполнение страницы: Пресс-служба
Яндекс.Метрика