instagram (1)
Министерство
Министерство
Деятельность
Деятельность
Контакты
Контакты
Размер шрифта:
a
a
a
Цвета сайта:
ц
ц
ц
Изображения:
Настройки
Настройки шрифта:
Выберите шрифт Arial Times New Roman
Интервал между буквами (Кернинг) Стандартный Средний Большой
Выбор цветовой схемы:
Черным по белому
Белым по черному
Темно-синим по голубому
Коричневым по бежевому
Зеленым по темно-коричневому

Книжная чайная

Книжная чайная

Регион: Московская область

Категория: Фотоотчеты

Книжная чайная от Ашукинской библиотеки была развёрнута прямо на улице 3 сентября в день празднования 80-летия посёлка. На книжной выставке были представлены разделы «Чаепитие в России», «Чаепитие в Англии», «Чаепитие в Китае». Но чай все пили по-московски. Поскольку, как писал Владимир Муравьёв в своей книге «Московские слова и словечки», – «это явление неординарное, своеобычное и исключительно московское….Московское чаепитие имеет свою философию – качество, счастливыми обладателями которого являются в мире лишь Москва и Япония…». Ашукинцы и продолжили эти традиции. Ведь посёлок возник в 1936 году, сюда переселялись те москвичи, чьи дома попадали под снос в результате реконструкции столицы. Ашукинской библиотекой был объявлен конкурс на самое вкусное варенье и самый ароматный чайный сбор.

В конкурсе приняли участие около 20 человек.

От Нины Николаевны Вальцифер – варенье из крыжовника с вишнёвым листом и классическое смородиновое, когда каждая ягода сохранилась, потому что была предварительно опущена в кипяток. От Валентины Николаевны Даниловой Валентины – клубничное варенье. От Валентины Андреевны Астаховой – варенье из ревеня в разных вариантах. От Валентины Ивановны Никитиной – варенье из кизила и вишни и чайный сбор с чабрецом и мятой. Но особенно отличилась сотрудник библиотеки – Галина Ивановна Кузнецова. Пять видов варенья она представила на конкурс. Выглядела Галина Ивановна как настоящая добрая хозяйка, которая встречала и угощала гостей всем, что было у неё в закромах. Галина Ивановна сама сшила себе наряд из ткани с орнаментом «гжель» для этого конкурса. Приветливо с улыбкой предлагала на выбор разные виды варенья с горячим душистым чаем. Люди пришли не на часок и не торопились уходить. Галина Ивановна рассказывала как приготовить то или иное варенье. Молва о том, что в «книжной чайной» угощают ароматным вареньем быстро разнеслась по ярмарке. Собралась очередь. От жаждущих не было отбоя. Люди ждали пока освободится место. Около пятисот человек напоила чаем Галина Ивановна Кузнецова. По результатам конкурса именно её варенье «слива с шоколадом» заняло первое место! А мужчины оценили её же варенье из ревеня с имбирём и перцем.

А ещё все отметили не только вкус лакомства, но и щедрую московскую манеру угощения «хозяйки книжной чайной Кузнецовой». Дымил самовар, пахло еловыми шишками. Разносились на свежем воздухе ароматы свежезаваренного чая.

Пили чай. Читали стихи П. Вяземского, А. Блока, Н. Заболоцкого всё о чае, самоварах, русском гостеприимстве. Так и встретили юбилей своего любимого Ашукино.

вернуться к списку статей
Дата создания страницы: 14.04.2017 Дата последнего изменения страницы: 24.05.2017
Ответственный за наполнение страницы: Пресс-служба
Яндекс.Метрика