instagram (1)
Министерство
Министерство
Деятельность
Деятельность
Контакты
Контакты
Размер шрифта:
a
a
a
Цвета сайта:
ц
ц
ц
Изображения:
Настройки
Настройки шрифта:
Выберите шрифт Arial Times New Roman
Интервал между буквами (Кернинг) Стандартный Средний Большой
Выбор цветовой схемы:
Черным по белому
Белым по черному
Темно-синим по голубому
Коричневым по бежевому
Зеленым по темно-коричневому

На Ямале вышла вкусная книга!

На Ямале вышла вкусная книга!

Регион: Ямало-Ненецкий автономный округ

Категория: Репортажи

<p><span>Все, пришедшие на презентацию книги Зинаиды Лонгортовой «У рыбной реки, на оленьей земле», окунулись во вкусовые краски пищи северного народа – народа ханты.</span></p> <p><span>Каждый народ богат своей культурой, неотъемлемой частью которой является национальная кухня. Кухня – с простыми, интересными и даже оригинальными блюдами, не похожими одно на другое: от горячих – до десертов. Гостеприимной хозяйкой в этот вечер была Зинаида Лонгортова, автор презентуемого издания. Главная героиня рассказала о том, как пришла идея создать такую вкусную книгу, в которой собраны не только рецепты хантыйских блюд, передающиеся из поколения в поколении, от бабушки к внучке, и даже – семейные, но и обычаи, традиции, которые находятся в тесном сплетении с культурой питания этого народа. Традиции и обычаи своих предков, связанные с чаепитием и гостеприимством, приготовлением отдельных блюд из мяса оленя, рыбы, ягод и др. – бережно чтят и передают своим детям. </span></p> <p><span>Скажите, а бывает народ без фольклора? На страницах книги приведено достаточное количество сказок, связанных с национальной хантыйской кухней. Всем, без исключения, захотелось в этот вечер попробовать беличьи желудочки с кедровыми орешками, оладьи из черёмухи, рецептом которых поделилась в своём видео Зинаида Викторовна. Интересные и оригинальные рецепты блюд из оленины, лосятины, уток, куропаток, белок, нельмы, щуки, пироги с разными начинками и др. представлены в этой книге! Многие хозяйки взяли на заметку некоторые полезные советы от автора. </span></p> <p><span>В течение вечера гости делились своими впечатлениями от увиденного и услышанного. Много тёплых, добрых и искренних слов было сказано в адрес гостеприимной хозяйки вечера – Зинаиды Викторовны. В конце презентации, уже по традиции, автору пожелали новых вкусных книг – и не только, вдохновения и лёгкого пера! Гостей ждали книги с автографом и фотосессия! Все смогли отведать натуральные и полезные дары ямальской природы – ароматный чай из чаги, чёрной смородины, дикой малины и вкуснейшие ягоды: бруснику, клюкву, голубику и морошку. </span></p> <p><span>Читайте книгу! Вам понравится!</span></p>
вернуться к списку статей
Дата создания страницы: 14.04.2017 Дата последнего изменения страницы: 03.05.2017
Ответственный за наполнение страницы: Пресс-служба
Вы находитесь на новой версии сайта Министерства культуры.
Сайт работает в тестовом режиме.
перейти на старую версию сайта
Яндекс.Метрика